上海崇明有种“两无化”大米
2018-11-21 19:11:49   来源：中国经济网  作者：李治国  评论：0  点击：

近日，首批崇明“两无化”大米上市。探索种植“两无化”水稻，是上海市崇明区结合“高科技、高品质、高附加值”的发展目标开展农业探索的一项新举措。今年，崇明在全区水稻规模种植基地中遴选了1万余亩优质水稻田，探索研究“无化学农药”及“无化学肥料”的“两无化”种植模式，其中500亩水稻国庆节前上市。

用传统眼光来看，种水稻要“不施化肥、不打农药”有点不可思议。不过，崇明区探索种植“两无化”水稻有天然基础和优势，是水到渠成之举。崇明区四面环水，天然阻隔屏障了外界有害物质对岛内自然环境的污染，河口冲击岛的土质呈弱碱性，最对水稻的“胃口”。近年来，崇明生态廊道建设、生活垃圾分类减量全覆盖等工作进一步梳理了全域生态机理，目前全域超过99%的耕地土壤环境质量达到1至2级标准，地表水环境功能区达标率为80%，环境空气质量优良率达78%，远超全市平均水平。

而且，近年来崇明的生态循环技术已比较成熟，立体种养、复合农业模式在不少合作社生根开花，首批入选的5家“两无化”水稻指定生产基地都具有成熟且已实践多年的生态循环生产模式。比如，春润合作社此前就以低密度的水稻种植结合低密度的小龙虾、鳖养殖，形成植物、动物、微生物共生互利的生态系统，无须投喂人工饲料，不对环境造成压力。

高科技的助力，为今年崇明“两无化”水稻种植提供了强大赋能。崇明“两无化”水稻种植基地里都安装运用了土壤、水质、气象及视频等物联网传感器，能实时追踪水、土、气等水稻生长环境的变化，系统终端在完善农业信息数据收集的基础上还能进行分析预测，进行农事行为识别、水稻生长周期识别及水稻病虫害识别检测等，已初步实现对稻田内的农事行为监管、水稻生长的监控及病虫害识别等方面的综合智能管控。

在种植、收获、加工、流通等各环节，系统都可自动识别相关作业并记录信息，这些信息和大米上市前的检测结果都将浓缩进一个二维码，贴在相应批次的大米包装袋上。消费者用手机一扫，就能看到一袋大米全生命流程的详细“档案”。

除了科技力量，人才力量也为崇明“两无化”水稻成功上市助力不少。今年，崇明组建了“两无化”水稻种植专家技术团队，对相应种植基地给予全程技术指导和监管，区级层面还有资深农业科技人员点对点全程跟踪服务指定生产基地。

据了解，随着其他种植基地的“两无化”大米陆续上市，“崇明米道”销售平台将进驻微信商城及天猫商城等，进一步拓宽线上销售渠道。