鱼台有机大米身价“陡增”
2012-11-12 10:31:58   来源：  作者：  评论：0  点击：

    金秋时节，稻谷飘香，经过5个多月的精心管理，今年山东省济宁市鱼台县种植的300亩有机水稻已经陆续收割，并已开始上市销售，优质安全的大米深受消费者青睐，目前生产出来的有机大米以每公斤百元的价格被预订90%。

    稻收时节，走进鱼台县丰谷米业有限公司有机稻米生产基地，稻田里一片金黄，驰骋在稻田里的一台专用收割有机水稻的联合收割机，一边把金灿灿的稻谷装进机肚里，一边把稻草粉碎还田。手捧刚刚收获的颗粒饱满的有机稻谷，丰谷米业有限公司经理、有机稻米生产基地负责人刘宝启特别高兴。他向笔者介绍说：“今年的稻谷长势良好，颗粒饱满，根据现在收割下来的测量，每亩地收获稻谷650多斤，产大米450多斤，价格每斤50元钱。”

    虽然有机水稻产量比普通水稻少了两成，但是刘宝启并不在意，他掰着手指头给笔者算了一笔账；“今年农户们传统种植的普通水稻每亩收获稻谷平均1200斤，按1.3元价格计算，也就是收入1500多元，咱的有机水稻虽然比普通稻子产量低，但是效益是普通水稻的20倍，根据目前的价格，每亩地的基本效益约在2万3左右。”

    过去的鱼台大米走的是低端路线，没有一个叫得响的品牌，也没有一个龙头企业来带动，水稻产量不低就是卖不出好价钱，农民增产不增效。为了给传统水稻找到一条高效之路，鱼台县去年建起首个有机稻米生产基地，基地以鱼台县丰谷米业有限公司为依托，县农业局、水利局、农业综合开发办公室、畜牧局、农机局、林业局、王鲁镇人民政府等共同开发建设。项目基地位于王鲁镇陈堂村，总投资600多万元，从国家原种库购进越光、鱼农、润农等优质品种，硬化路面5000米，铺设U型渠5000米，打了5座深120米的深水井，护砌两个5000立方米的晾水池，基地西南侧建有养殖小区和2座中型沼气池，给基地提供充足的有机肥料，为生产有机水稻奠定了基础。

    去年基地内生产出来的大米已获得转换期认证。今年发展建设的300亩有机水稻，在品种选用、病虫害防治、施肥、灌溉等各个方面，都严格按照有机农业生产技术规范进行操作，并且由农技人员进行跟踪指导。鱼台县农业局高级农艺师薛保华介绍说：“基地全部采用生态、生物、环保有机栽培技术，生产中全程应用防虫网、杀虫灯、粘虫板和植物源农药进行病虫害防治，人工除草，利用地下水灌溉，施肥以各种绿肥、农家肥、沼渣沼液为主，严禁化学农药和化肥的使用，确保了基地内稻米的质量安全。特别是我们的水稻成熟收获时，由专用的收获工具、专用的运输工具，专用的储备粮仓，确保了大米的质量，达到国家有机农产品标准。”

    据了解，今年鱼台300亩有机水稻总产稻谷20万斤，有机大米13万斤，销售收入将达690多万元。目前水稻还没收割完，就已经被济南、青岛、苏州、杭州等地客户预订90%。