四川：研发推广多个酿酒高粱新品种
2012-08-27 13:15:06   来源：  作者：  评论：0  点击：

　　优质高产的杂交高粱新品种、节水省种子的集中育苗技术……在川南这片“中国白酒金三角”的核心地带，正在掀起一场科技革命。近日，川南四市水稻高粱新品种新技术现场观摩会在泸州举行，与会代表介绍、交流了酿酒高粱的新技术、新品种。

　　省农科院副研究员丁国祥介绍，缺乏良种，过去一直是四川高粱增产的一大障碍。在很长一段时间内，高粱在我省被当作小杂粮，全省良种普及率不足30%，平均亩产仅200多公斤。泸州市龙马潭区金龙乡村民熊良华种了5年高粱，换过的品种竟有4种之多。“品种不行，产量咋都上不去，一亩最多收得到200多公斤”。直到2010年，省农科院推广新品种国窖红1号，熊良华才算是为自家高粱田找到“常住户”，“平均下来一亩要收360公斤！”

　　高粱田就是酿酒的“第一车间”，要酿好酒，高粱不仅要“量”，更得有“质”。近年我省已成功研发并推广常规高粱国窖红1号、泸州红1号，杂交高粱泸糯8号、泸糯9号等高产品种，与传统高粱相比增产显著。如今，酿酒高粱新品种已在我省大规模推广达220万亩，占总面积的85%。