成都品鉴评比优质稻米

10月23日，成都市温江区农业综合服务中心大院里，阵阵饭香扑鼻而来，成都市“鱼凫杯”优质稻米品鉴活动现场热闹非凡，200多名种粮大户、水稻育种专家、生产企业代表以及普通市民代表齐聚一堂，共同见证品鉴、揭晓盛况。经过评委们的认真评鉴，邛崃市临邛镇东乡村八组种植大户马永林送来的川优6203获得一等奖，新都区瑞联水稻专业合作社的丰优香占、邛崃市金卓农业合作社的乐5优177、崇州市公议乡三合堰村土地股份合作社的花香优1号获得二等奖，旌优127、内香6优498、德香4103等稻种获得三等奖。

2014年，成都市政府出台了《关于加快推进粮食适度规模化经营的意见》，旨在加快推进粮食适度规模经营，提高粮食生产保障能力。为进一步促进粮食从科研到餐桌的全产业链延伸，宣传和提升“成都产”优质稻米在市民中的影响力，成都市首次举办了优质稻米品鉴活动。活动由成都市农业委员会主办，成都市种业协会、温江区农发局承办。

从9月26日开始，为突出“成都育”、“成都产”、“成都制”的特色，组委会从报名的30多个稻种里进行选择，20个已经在成都大面积种植的稻米品种获得了参评资格。

据活动相关负责人介绍，评鉴会邀请了省、市、县三级科研和推广单位的育种、栽培专家、企业代表，以及新型种粮主体代表和群众代表组成了评委组，按照《优质稻谷》（国标GB/T17891-1999）、《大米》（国标GB/T1354-2009）、《粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》（国标GB/T15682-2008）的标准，对参鉴品种的稻米外观、米饭感官进行打分。

来自温江柳城街道的评委黄亚认真品尝着米饭，“很香，很有弹性，没想到我们成都自己就有这么好吃的米，以前总是买东北的珍珠米，泰国的香米，看来可以换换了。”

成都市农业委员会总农艺师姚光贵告诉记者：“此次活动邀请了部分种粮大户代表参与，他们亲眼见证评选出了优质品种，为明年春耕选择品种提供了依据，广大市民会吃到更多‘成都产’优质稻米。”